Vi siete mai chiesti qual è la differenza tra le tisane e i tè? Molti bevono decotti di erbe e infusioni pensando che siano proprio come essere bevitori di tè. Ma cos’è una tisana e come distingue dal tè? Ecco una rapida guida a ciò che ogni bevitore di tè dovrebbe sapere sulla distinzione tra tisane e tè.
Le bevande commestibili preparate con piante sono state popolari per millenni e sono state apprezzate nel mondo intero. Ma cosa distingue le tisane dal tè? Il tè è l’infusione della foglia di Camellia sinensis, anche nota come “”tè verde”” o tè bianco, mentre le tisane sono infusi a base di erbe, frutti, bacche, radici e altri materiali vegetali. La loro consistenza può variare da infusioni robuste ad acqua leggera e delicata.
Le tè sono conosciuti per i loro numerosi benefici per la salute, come il miglioramento della digestione e riduzione del gonfiore. Inoltre, hanno un elevato contenuto diAntiossidanti e polifenoli che svolgono un ruolo importante nell’aiutare le persone a mantenere un sistema immunitario forte e sano e possono aiutare a ridurre il colesterolo, regolare la pressione sanguigna e diminuire il rischio di malattie cardiache.
La tisana, d’altra parte, ha un sacco di effetti positivi sulla salute. I benefici della tisana includono la stimolazione digestiva, l’invigirazione e la riduzione dello stress. Poiché le tisanee non provengono da Camellia sinensis, non hanno gli stessi effetti tonificanti che si possono ottenere da un normale tè, ma possono avere un sapore piacevole e un aroma gradevole.
Mentre entrambe le fonti offrono alcuni benefici per la salute, le tisane contengono meno caffeina rispetto ai tè. La caffeina è il principale composto attivo presente nel tè e può portare ad alcuni effetti collaterali come ipertensione, nausea, respirazione affannosa, ansia e palpitazioni cardiache, motivo per cui alcune persone preferiscono non bere tè. Le tisane, d’altra parte, sono ricche di vitamine e minerali utili e sono un’eccellente alternativa al tè che contiene caffeina.
Quando si tratta di gusto e aroma, il tè e la tisana generano opinioni contrastanti. I tè tendono ad avere un aroma più complesso e un gusto più intenso rispetto alle tisane, poiché le tisane sono ricche di aromi naturali più leggeri e più dolci. Un’altra caratteristica unica del tè è che può essere utilizzato per creare miscele con erbe, frutta e spezie per personalizzare i sapori.
Esistono numerose varietà di entrambi, in modo che tu possa trovare una bevanda di erbe nutritiva e gustosa che meglio si adatti al tuo stile di vita e alla tua dieta. Le tisane sono disponibili in una vasta gamma di sapori, da quelle dolci e semplici a quelle ricche e intense. Se sei alla ricerca di una soluzione di bevanda sana, prova ad assaggiare alcune varietà differenti e vedi cosa piace di più.
Per quanto riguarda la tecnica di preparazione, anche quella differisce tra tè e tisane. I tè possono richiedere temperature d’acqua più elevate e tempi di infusione più lunghi rispetto alle tisane. Ad esempio, per ottenere il massimo beneficio e gusto da un tè verde o bianco, l’acqua deve essere riscaldata a circa 85 gradi Celsius e devono essere infusionati da 1 a 5 minuti. D’altro canto, le tisane possono essere preparate con acqua calda o fredda e sono spesso in infusione da 10 a 15 minuti.
Infine, considera che le tisane sono una deliziosa e salutare alternativa al tè, che può diventare una bevanda abituale non solo per i benefici per la salute, ma anche per la varietà di sapori e aromi che offre. Cerca di sperimentare diversi tipi di tisane e trova quella adatta al tuo stile di vita. Potresti scoprire un’alternativa tonificante al tè piena di sapori deliziosi e benefici naturali.
Le tisane sono anche considerate una bevanda molto conveniente rispetto al tè, poiché può essere facilmente preparata con ingredienti freschi e stoccati. Molti di questi ingredienti possono essere acquistati in negozi di alimentari, erboristerie o anche online. Inoltre, puoi facilmente creare miscele di tisane per gusti unici usando una varietà di erbe, frutta e spezie disponibili sul mercato.
Per coloro che vogliono aggiungere un po ‘di colore alla loro bevanda, ci sono anche una varietà di tisane a base di petali di fiori e foglie disponibili sul mercato. Queste tisane hanno anche benefici aggiuntivi che possono essere tratti da i vari minerali, vitamine e oligoelementi contenuti. Per esempio, le tisane a base di petali di ibisco possiedono proprietà antiossidanti, antibatteriche, antinfiammatorie e antiipertensive.
Una delle principali differenze tra tè e tisana è la durata della conservazione. Sebbene la maggior parte delle tisane possa essere conservata per sei mesi, le foglie di tè verde spesso hanno una durata di conservazione più breve, tra i tre ei sei mesi. È importante quindi acquistare e consumare tè verde fresco per godere appieno dei suoi benefici nutrienti.
Un ulteriore vantaggio delle tisane è che si possono preparare già pronte e conservate nel frigorifero. Molte di queste tisane sono fatte a partire da erbe organiche ed espandono la gamma di gusti e aromi offerti dai tè tradizionali. Puoi facilmente preparare un refrigeratore di tisane in anticipo per avere qualcosa di fresco da bere nei giorni caldi.
Le tisane sono anche un’alternativa ideale al tè per chi cerca di limitare l’assunzione di caffeina. Poiché non contengono caffeina, le tisane possono essere consumate in qualsiasi momento senza preoccuparsi degli effetti collaterali. La bassa dose di energia fornita dalle tisane aiuta ad evitare il calo dei livelli energetici comune con la caffeina.
Tuttavia, le tisane possono anche avere effetti collaterali indesiderati se non vengono consumate correttamente. Potrebbero essere tossiche o causare allergie alimentari a seconda della pianta da cui provengono. È importante ricercare accuratamente o chiedere consiglio a un professionista prima di ingerire una tisana.
Infine, è importante notare che alcune tisane possono contenere alcol e non sono consigliate ai bambini o alle donne incinte. Le tisane contenenti alcol possono anche interagire con alcuni farmaci e avere effetti collaterali indesiderati, quindi assicurati di parlare con il tuo medico prima di assumerne una.
Conclusione:
In conclusione, sia le tisane che i tè sono ricche di benefici per la salute ed entrambi possono essere consumati in modo sicuro e salutare. Tuttavia, esistono differenze significative tra le due bevande, come ad esempio il gusto, l’aroma, i tempi di preparazione, la conservazione e la concentrazione di sostanze nutritive. Le tisane sono una buona alternativa al tè ed offrono una varietà di sapori e aromi che possono soddisfare qualsiasi palato. Prima di consumare tisane, assicurati tuttavia di essere a conoscenza dei potenziali effetti collaterali e consulta un professionista prima di assumere qualsiasi bevanda.”
Riferimenti:
- Chatterjee, S., Das, P. K., Bhattacharjee, M., & Pal, S. (2019). Una revisione delle potenzialità terapeutiche dell’infuso di tè alle erbe (Tisane). Journal of diet & nutrition, 3(2), 01-09. https://doi.org/10.3390/jdn3020017
- Losso, J. N. (2018). Tisane: Their Role in Health and Disease Prevention. Phytotherapy Research, 32(11), 2179-2186. https://doi.org/10.1002/ptr.6152
- Dutra-Ruiz, T., Fornia, C. A., & Abreu, R. U. (2017). Effetti di alcune piante medicinali ampiamente utilizzate su ipertensione e dislipidemia: una revisione sistematica e una meta-analisi. Toxicology Reports, 4, 783-794. https://doi.org/10.1016/j.toxrep.2017.07.003
